おはぎとまめだいふく

１月終わりに初詣に行ってきました。
以前は元旦に行っていましたが、最近は節分前後に初詣に行きます。
毎年どういうわけか冷たい雨に降られるのですが、今年はぽかぽかいいお天気でした。


ここが段葛と呼ばれる左右の車道より１段高くなった歩道です。
源頼朝が北条政子の安産祈願のために造ったと言われています。
ちょうど厄除け大祭の最中でちょうちんが下がっていました。

春になると段葛の両端に植えられたソメイヨシノが満開になると、桜のトンネルのようになるんですよ

厄除け大祭とは、鶴丘八幡宮で節分をはさんだ３日間に行われるもので、舞殿で厄を落とすお払いをして、名前を書いた札を焼き、１年の無事を祈願する行事です。
ちなみに舞殿というのは、かの有名な静御前が「しづやしづ…」と義経を想い舞った跡地に建てられた拝殿です。
それにしても頼朝ってのは器の小さい男だねぇ 

 

こちらは昨年の厄除け大祭の模様
 

去年は冷たい雨が降っていました

ここ数年鶴岡八幡宮はあちこちで改装が行われ、舞殿もリニューアルされてました

こちらは太鼓橋
現在は通れなくなっています。

この下には源平池という池があり、すっぽんが生息しているらしいのですが、まだ見た事はありません

こちらは本殿へ続く大石段とご神木である大銀杏

ちなみに過去記事ですが、朝青龍の一件で師匠である元朝潮の高砂親方が豆まきをして話題になった長谷寺に興味のある方はこちら
初夏の長谷寺

鎌倉大仏の高徳院はこちら
高徳院
 

大石段の下には古い狛犬が鎮座しています

 
狛犬のモデルはボストンテリアってことにしませんか？

おまけ

…ジィ〜〜〜〜〜

……ジィ〜〜〜〜〜

見つめ合うこと数十秒





「置物だよね？」

さらに…ジィ〜〜〜と見つめていたらパチっ！とつぶらな瞳がまばたきしました！

狛犬のごとく多少のことでは微動だにしない立派な看板犬です
こわもてに見えますが、とってもおとなしいおりこうさん

今度はお店にも寄らせてもらうね





お留守番をさせたふたりへのおみやは

素焼きのおせんべ

小町通りにある壱番屋というおせんべい屋さんは、その場で焼きたてのおしょうゆおせんべが食べられます。
いつも自分たち用にはおしょうゆのついたおせんべ、わんこ用にはおしょうゆをつけないおせんべいを作ってもらいます。

ところで先日の節分には、ふたりにも手作りの恵方巻きを食べさせました。
中身はスクランブルエッグ
もちろん西南西を向いて食べさせましたよ

まめっちは何を勘違いしたのか、大きな恵方巻きを一気食いして、目を白黒させてました

おはぎも一所懸命1本食べましたよ

でも無言で食べなきゃいけないのに、ウゴウゴ言いながら食べてました

 ふたりはなんてお願いしたのかな？

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ひえぇ〜
２月に入ったとたんに雪ですよ！雪！
…って北国の人が聞いたらお笑いですね〜[絵文字:e-455]

でも冷え性のおはぎには辛いみたいです…

こんな日はコタツに限る…のですが…

寒いでしゅ〜





…おケツが出てますけど…

最近、いただきものでホクホクしてるかえるに、またまたうれしい贈り物
北国のお友達からの宅急便

箱の中には手作りの漬物やエビにイクラ

北海道限定のお菓子やコーヒー
そして入手困難なじゃがポックルまで！
ポックラーのかえるはいつもより余計に飛び跳ねております

じゃがポックルはカルビーが北海道で発売している限定のお菓子
あんまりおいしいのでカルビーに全国で売ってくださいとメールしたのですが…




厳選素材を使用しているので大量生産できません。

じゃがビーが似てるので、それを買ってください






…とのお返事…

そんなわけで、じゃがポックルは現地でもなかなか購入できない貴重なお菓子なのです。

K様が筋子から作ったイクラのしょうゆ漬けは宝石のように輝いています







ボイルエビはこちらでは見たことのないエビでした。
そのままでも十分美味しいものですが、かえるはパエリアに入れてみました。
 

パエリアの黄色い色のもとは、サフランというお花の真っ赤なしべを乾燥させたものです。
以前紹介しましたが、我が家で収穫したサフランを使いましたよ

 
↑赤い細長いところを使います

手作りのキムチや奈良漬も市販の漬物のように甘ったるくなくて、かえる好みの味
Kさんのやさしい人柄が小包の中にいっぱい詰まってました
本当にごちそうさまでした〜

 


庭にメジロさんが遊びにきましたよ

ガーデンチェアの背もたれにちょこんと止まって…

 腹減ってんだよ、なんかくれ！

…と言っているような気がします

何のおもてなしも出来ませんが、どうぞごゆっくり

本日も見事な直角寝をしているまめっちですが、今日の枕はテレビボードのふたの角…
首だけじゃなく、こめかみも痛くないかと、かえる母ちゃん心配だよ

ほら、おはぎも心配してるよ




あたしって、そんなに変な寝方？

ところで、今日は２月３日ですね

でんぐり家では「鬼は外！鬼は外！福は内〜！」と叫びながら大豆を撒き、
年の数だけ豆を食べて１年の健康を祈ります。
最近になって恵方巻きを食べるようになりましたが、
食べる間しゃべってはいけないというルールがおかしくて、毎年家族全員悶絶しながら食べてます

みなさんの地元ではどんな節分をするのでしょうか？

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突然愚痴ります。
ここのところPCに向かう時間が取れない上に、やっとPCに向かえても突然ページがリセットされて書いた内容が全部消えてしまうという現象に悩まされてます。
PCのせいかと思っていたら、同じ現象が起きてる方が他にもいるみたいなので、PCの問題ではないのかな…？
とにかく記事を書くにもイライライライラしっぱなし
リセットされるたびに同じ内容を打ち込んで、また消えての繰り返し…
もうこの記事だけで何十回書き直したか…
まあ、1行ずつ保存すればいいんですけどね

さて愚痴はこの辺にして…

いきなりですが、こちらはロマネスコというカリフラワーです。


目をまわさないようにご覧くださいね


アップにすると…



ひとつひとつのツノがそれぞれ渦を巻き…


そのツノの集合体がさらに渦を巻き


それらの集合体がさらに大きな渦を巻いています

虫や鳥の目を回して危険を回避するように進化した植物…かどうかはわかりませんが、じぃ〜っと見ていると気が遠くなります
味はカリフラワーです。

別名「珊瑚礁」

野菜ですが、その見た目の美しさからお花のアレンジに使われることもあるんですよ

今回はば〜ばさんのブログ、美味しく食べたいを参考に、ピクルスにしました

ば〜ばの食べ物辞典からいろんな食材のレシピが簡単に探せますよ

ば〜ばさんアイディアをありがとうございました



こちらは前回紹介したりんごの送り主からいただいたお菓子「ポロショコラ」


常温保存できるのに、めちゃウマい
ちょっと手を加えたらオサレなデザートになりそう
今回はアイスクリームとクロスグリのシロップを入れました

上に飾ってあるのは…台所にあったにんじんの葉っぱです

いつもおいしいものをありがとう



こちらはB様からの贈り物。
大好きな鯖の冷燻が届きました。


燻製なのですが、冷たい煙で燻したものらしいです。
このままスライスしていただいてもめちゃくちゃウマい！
特に酒の肴にもってこいですよ

2本もいただいたので1本はそのままで、もう1本はちょうどお友達のブログに紹介された棒寿司に挑戦しました。

 

切り口が汚いのはどうか見なかったことに…

 
かえる流のアレンジとして、柚子こしょうをのせてみました
脂の乗った鯖の冷燻にピリッとした柚子こしょうがアクセントになって、ペロリと食べてしまいました

おいしいものをごちそうさまでした〜

さてさて、ここズボラ菜園にはたびたび野生動物が出没してるので、おはぎはブヒブヒ言いながら侵入者のニオイの点検してます

 

むむぅ〜何者のニオイじゃ？？？




庭に遊びに来たヒヨドリさん

どうやらオレンジをつついてくれたらしい…
まっいっか〜

そして…
最近おいしいものを頂いてばっかりでホクホクしてるかえるに、またもや小包が！
長くなったのでこちらはまた次回に

直角寝で有名な(？)まめだいふくさん
今日も見事な直角寝

よく首が痛くならないね？

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…はぁ、やっと書き終わった…

お正月にお披露目したおそろいのおべべ
今回は重ね着風にしてみましたよ


母ちゃん、もう眠いから早くしてよぅ

袖とすそと襟に使ったストライプは、またもやの洋服のリサイクル

こうして、何かに使えるかなぁなんて､いろんなものが捨てられないかえるなのです…

大半は手をつけないで、ただ置いてあるだけ…

背中にはおはぎとまめだいふくのイラストを描いてアイロンプリントしてみました。

似てないと家族から非難ごうごうですが、絵を習ったことないんであんまり突っ込まんといてください

 


これはずいぶん前に通販でセットで売られていたワッペン

おぉ〜！と思う組み合わせだったので買ってみたのですが…




なんとなくおはぎに似てませんか？





こっちはまめっちにはちょっと似てなかったかな？

手作りワッペンのできる家庭用ミシンもあるのですが、かえるのミシンは業務用で直線しか縫えません
宝くじ当たったらワッペン作れるミシン欲しいなぁ

そしてすそにはりんごのボタンを付けてみました

↑おはぎのおちりです








そして先週はうれしいことが立て続けに…

大きなダンボールにいっぱいのりんごが届きました
かえるの大好きな王林も入ってるぅ
これ、下の段にも入ってるんですよ〜

そしてりんごの脇にさりげなくお菓子も入ってました
そのお菓子は次回に〜

いつもありがとうね〜



さらに宅急便やさんが…
それも次回に




さらにさらに！
目玉焼き作ろうとしたら1つは2個玉！
上のが2個玉ですよ
 
大晦日とは打って変わって、ラッキーな1日でした

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前回のクイズこの野菜はなーんだのコーナー(なんだそれ)

株元にこんなコブのある野菜ですよ

正解は〜

ジャジャン

ザーサイでした〜

あの瓶詰めのザーサイはこんなお野菜だったんですねー

ashくん、ぶぶこさん大正解〜
すばらしい！
スーパーヒトシ君獲得です！

こちらは昨年のもようです。

去年の段階ではザーサイの作り方を検索しても見つからず…
いったいこれをどうすりゃあのザーサイになるんだー？と途方に暮れながらお昼ごはんに桃〇のザーサイをおかずに食べてたら…

…ビンに製法が書いてあった

最初に干すのかー
…ということで



茎の部分を

干してみた





干したら多種香辛料で長期熟成？よくわからないから塩漬けに…
漬かったものを薄切りにしてみたら、色は違うけど見たことある形が出てきましたよ

あの瓶詰めの独特な色は長いこと漬け込まないとでないんでしょうね。
ズボラなかえるはそんなに待てないので、そこにごま油を足していただきました。
自分で言うのもなんですが、これはウマい！
あっと言う間に食べちゃいました。

今年のザーサイはまだ小さいので漬け込みはもうすこし先
ちなみに葉っぱも順次収穫しながら食べられるので、一石二鳥のお野菜です。



ズボラ菜園ではいろんな木から芽が出てきましたよ

これはアジサイの芽

こっちは梅のつぼみです




それに、ほら！
ふきのとうも顔を出しました

もうそこまで春が来てますね！




本年初収穫のふきのとうですよ

しかし春はそこまでやってきてるとは言っても、ここ数日はとても冷え込んでます


ふたりはお互いが湯たんぽの役割してるみたいです

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